Gastronomía y compromiso en L’Algadir del Delta

Si hay alguien que rinde homenaje a la tradición gastronómica de la zona y a los productos de la tierra, es sin duda el hotel gastronómico L’Algadir del Delta. Gracias a su apuesta por los ingredientes de proximidad, su transparencia y su compromiso con el medio ambiente, fue el primer hotel catalán en recibir la etiqueta ecológica europea Ecolabel. Certificado también con la Carta Europea de Turismo Sostenible (CETS), trabaja y colabora para contribuir a reducir el impacto negativo del turismo sobre el entorno.

De su filosofía de trabajo nacen ofertas turísticas responsables, destinadas a mantener el desarrollo rural del Delta de l’Ebre y a dar valor a su patrimonio natural, en especial las aves y sus hábitats. De este modo, L’Algadir implica a visitantes, vecinos y proveedores en la mejora de este turismo de naturaleza, recibiendo por ello una mención especial como mejor alojamiento pequeño en los primeros Premios de Turismo Responsable de Cataluña (2013).

Hotel l'Algadir del Delta

Hotel l’Algadir del Delta