Los mercados, cuna de la gastronomía catalana

Los mercados hablan del carácter de un pueblo y de su gente. Pasear entre los puestos, comprar y conversar con los comerciantes significa descubrir la gastronomía catalana a través de voces expertas.

A partir de los productos frescos se construye una verdadera cultura gastronómica. Los mercados no solo han sido y son puntos de distribución de alimentos, sino que además son puntos de encuentro y de intercambio de toda la sociedad. Aquí tienes algunos que es imprescindible visitar:

BARCELONA

Mercat de la Boqueria

Situado en la Rambla, fue el primero de los mercados municipales, inaugurado en 1840.

Horario: De lunes a sábado

 

Mercat del Ninot

En 2015 acabó una profunda remodelación que lo ha dotado de instalaciones modernas y barras de degustación.

Horario: De lunes a sábado

 

Mercat de Sant Antoni

Inaugurado en 1882 y reabierto al público en 2018, después de unos años de reforma integral, ofrece una de las ofertas de alimentos frescos más ricas y diversas de la ciudad.

Horario: De lunes a sábado

 

Mercat de Santa Caterina

Remodelado en 2005, por el equipo de arquitectos Enric Miralles y Benedetta Tagliabue, ara la seva teulada ondulada i colorista s’observa des de les terrasses del barri gòtic.

Horario: De lunes a sábado

COSTA BARCELONA

Mercat del Centre (Vilanova i la Geltrú)

Bona oferta de peix i marisc de gran qualitat.

Horario: De dilluns a dissabte

 

Mercat de Granollers

La formació de la vila medieval va ser resultat de la seva funció de mercat, ja documentat al segle xi i que s’ha celebrat ininterrompudament fins als nostres dies.

Horario: Dijous

 

Mercat de Vilafranca del Penedès

Una fotografia de principis del segle xx de la plaça Jaume I mostra que s’hi concentraven venedors de melons i síndries de la comarca. Actualment el mercat dels dissabtes compta amb 230 parades i s’ubica al centre de la ciutat.

Horario: Dissabte

 

COSTA BRAVA

Mercat de Torroella de Montgrí

Amb una oferta amplíssima, especialment a l’estiu.

Horario: Dilluns

 

Mercat de Sant Feliu de Guíxols

Els més d’un centenar de venedors concentren els punts de venda a la vora del mar.

Horario: Diumenge

 

Mercat de Palafrugell

Al costat de la Plaça Nova, a prop de l’església, trobem aquest mercat diari amb tot tipus de fruita i verdura fresca.

Horario: De dimarts a dissabte

 

Mercat de Girona

Con más de 70 años de historia y más de 1700 m2 , el edificio del mercado está situado en la plaza del Lleó. Destaca por la calidad de sus productos frescos como carne, pescado, fruta y verdura.

Horario: De lunes a sábado

COSTA DAURADA

Mercat de Reus

Ubicado frente al antiguo hospital de San Juan, consta de unos 130 puestos.

Horario: Lunes y sábado

 

Mercat de Tarragona

La Rambla Nova se llena de puestos y de los gritos de los vendedores.

Horario: Martes y jueves

 

Mercat de Valls

Los sábados, junto al de verdura hay un mercado de antigüedades.

Horario: Miércoles y sábado

 

Mercat de Bonavista (Tarragona)

Es el mayor de la comarca y se sitúa al oeste de la ciudad, en el barrio del mismo nombre. Se ofrecen alimentos frescos y todo tipo de productos

Horario: Domingo

 

Mercat de l’Hospitalet de l’Infant 

Ubicado en el paseo marítimo tiene todo el sabor de los mercados tradicionales.

Horario: Domingo

PAISATGES BARCELONA

Mercat de Vic

Uno de los mercados más bonitos de Cataluña. Este mismo emplazamiento ha acogido el mercado desde el siglo ix. Se pueden encontrar puestos con productos de la tierra, flores, artesanía y aves.

Horario: Martes y sábado

 

PIRINEUS

Mercat de Solsona

Cada semana la plaza Major, la plaza del Bisbe y la plaza de la Catedral acogen este mercado semanal. El viernes, el mercado es más grande, y se extiende por la zona del portal del castillo y por todo el paseo.

Horario: Martes y viernes

 

Mercat de la Seu d’Urgell

Se celebra al aire libre, en las calles del centro histórico de la ciudad.

Horario: Martes y sábado

 

Mercat de Sort

Acoge todo tipo de puestos, tanto de ropa como de alimentación.

Horario: Martes

 

Mercat de Puigcerdà

Es conocido por la importante oferta de productos de proximidad y por ser punto de encuentro de los vecinos de la Cerdanya.

Horario: Domingo

 

Mercat de Tremp

Dedicado a la fruta y verdura, además de a la venta de ropa, zapatos y productos agropecuarios.

Horario: Lunes

 

Mercat d’Olot

Con más de 170 puestos en el paseo Miquel Blay, plaza de Jaume Balmes y calles adyacentes, es el centro de la vida comercial de toda la comarca.

Horario: Lunes

 

TERRES DE L’EBRE

Mercat de Tortosa

El edificio fue construido por Joan Torras, el “Eiffel catalán”, junto al río Ebro, entre los años 1884 y 1887.

Horario: De lunes a sábado

TERRES DE LLEIDA

Mercat de Balaguer

Cuenta con más de 130 puestos y 800 años de historia.

Horario: Sábado