A los Pirineos de Cataluña se va a disfrutar de la naturaleza, de las actividades al aire libre, del esquí, de la cultura y de la buena mesa.

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Los mercados hablan del carácter de un pueblo y de su gente. Pasear entre los puestos, comprar y conversar con los comerciantes significa descubrir la gastronomía catalana a través de voces expertas.

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La cocina catalana tiene una extensa tradición, con protagonistas destacados, famosos ya en la época medieval. Desde los últimos años del s. xx, los cocineros catalanes han conseguido reconocimiento en todo el mundo, dando valor añadido a las materias primas y poniendo la creatividad al servicio de los fogones. Esparcidos por todos los rincones de …

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La manera más deliciosa de viajar por Cataluña es saboreando nuestra gastronomía. La cocina catalana es un sabroso retrato que te muestra la diversidad paisajística de este territorio pequeño, donde conviven en armonía mar y montaña.

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Recorre Cataluña a través de las varias ferias y fiestas gastronómicas que se celebran de punta a punta de su geografía durante todo el año. *Recomendamos comprobar las restricciones por la Covid-19 antes de viajar. Ten en cuenta que algunas actividades pueden verse afectadas por las medidas de prevención aplicadas.

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Los secretos de la buena comida se guardan entre sus cuatro paredes. Los hoteles gastronómicos de Cataluña son más de 45 alojamientos repartidos por todo el territorio especializados en cocina catalana y en el uso de productos del territorio.

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La cocina catalana no ha brillado nunca con tanta fuerza. Cataluña cuenta actualmente con uno de los panoramas gastronómicos más dinámicos y reconocidos mundialmente. Hasta 52 restaurantes catalanes acumulan 65 estrellas Michelin, los reconocimientos que otorga la centenaria guía turística Michelin.

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Cuando degustas un plato de la cocina catalana, cada bocado te descubre la inspiración del chef, te revela los aromas de los productos empleados y te acerca a la cultura y los paisajes del territorio. Saborear la gastronomía de Cataluña significa sumergirse en el mar, descubrir los pueblos y paisajes e interactuar con la naturaleza. Es …

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La riqueza gastronómica que Cataluña puede ofrecerte es inmensa, y es tarea del anfitrión mostrar al invitado lo más relevante de su tierra. Por eso te recomendamos que tomes nota de estos 10 consejos imprescindibles para vivir la gastronomía catalana.

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De tu estancia en Cataluña te llevarás infinidad de recuerdos para guardar en la memoria del sabor. Cada zona del territorio tiene su propio carácter y tradiciones arraigadas que se dejan sentir a través de los ingredientes y las recetas. Productos como el aceite o el arroz han marcado la personalidad y el paisaje. Saborear …

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Esta es una propuesta para amantes del descanso y la buena mesa. En Cataluña hay más de 45 hoteles gastronómicos especializados en cocina catalana.

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Una gastronomía auténtica, tradicional y creativa a la vez, elaborada con productos de proximidad, con características propias del territorio y de calidad te espera en los Hoteles Gastronómicos.

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